(株)リバティフィールは、「日常の楽しみを提案すること」を理念として、飲食業のフィールドで30年以上、事業を続けてまいりました。

日付店名
1984.3下北沢 ルマンズカフェ オープン
1984.3 下北沢 ビストロ ミストマーレ オープン
1988.1株式会社リバテイーフィール 設立
1989.12下北沢 本社ビル 竣工
1989.12イサミヤ下北沢本店 オープン
1990.4TEX-MEXラフィエスタ オープン
1991.11エスニック料理タラート オープン
1991.12羽根木物流センター 竣工
1993.3下北沢 パルイサミヤ オープン
1993.4南伊料理みすとまーれ下北沢 オープン
1994.7南伊料理みすとまーれ吉祥寺 オープン
1995.7Grumet Kitchen market カーニバル吉祥寺店 オープン
1996.2Pizzeria イルパッキーノ オープン
1996.11Bar Cafe パラッツオ下北沢店 オープン
1998.5American Dining コーキーズハウス オープン
1999.3吉祥寺Cuisine & Wine あんど オープン
1999.12ダイニングバー どっと オープン
1999.12セントラルキッチン 羽根木 竣工
2000.5Grumet Kitchen market カーニバル たまプラーザ東急店 オープン
2000.12Wine Dining みすと オープン
2001.6Asian Dining タラート リニューアルオープン
2002.3Grumet Kitchen market カーニバル 下北沢店 オープン
2002.5小劇場 しもきた空間リバテイ
2003.7Espanol Tapas 白金 バル オープン
2003.7炭火イタリアン イルパッキーノ リニューアルオープン
2004.8海鮮ROBATA 三可家 オープン
2005.7Bar Cafe パラッツオ下北沢店 リニューアルオープン
2006.3Grumet Kitchen market カーニバル多摩センター三越店 オープン
2006.4Espanol Table Baru 吉祥寺店 オープン
2006.4Espanol Table スペイン食堂 オープン
2006.6Grumet Kitchen market カーニバル吉祥寺店 リニューアルオープン
2006.7Grumet Kitchen market カーニバルDila 大船JR店 オープン
2007.4シェフ K's オープン
2007.5Sweets Buffet Sweets2 オープン
2007.5本社ビル リニューアル
2008.8黒豚と野菜料理 Baru 恵比寿 オープン
2008.11黒美豚しゃぶしゃぶと野菜料理 ゆげ オープン
2008.11カーニバル 三鷹コラル店 オープン
2009.5白金 Baru リニューアル
2010.4学芸大バル オープン
2010.4鉄板焼yama オープン
2010.6Geki地下Liberty オープン
2010.7Sweets2横浜ワールドポーターズ店がオープン
2010.12カーニバル 三芳店がオープン
2011.11白金 Baru GINZA Bodegaがオープン
2012.4「グロッサリー&ワインの店Carnival」学芸大学店がオープン
2012.4「ワイン&ピッツア Café Carnival」学芸大学店がオープン
2012.11スペインバル「下北沢Baru」がオープン
2012.11The Party tableラ・フィエスタ がオープン
2016.7神田箸庵 Soba・Sake・Wine がオープン
2016.7恵比寿箸庵 Soba・Sake・Wine がオープン
2017.6カーニバル吉祥寺店がリニューアルオープン